沸いたら完成!!豚バラ鍋焼きうどん

豚バラ鍋焼きうどん その他の極旨レシピ

沸いたら完成!!豚バラ鍋焼きうどんのレシピ・作り方

豚バラ鍋焼きうどん

調理時間:15分以下

はいさ~い♪この記事では、超カンタンで超あったか旨い豚バラ鍋焼きうどんの作り方を紹介します。

この作り方さえ知っていれば、お好きなトッピングや調味料を追加したりするなど(例えば味噌とか!)、アレンジも自在なのでめっちゃくちゃオススメです!!

では早速行ってみましょー⤴

豚バラ鍋焼きうどんの材料(1人分)

  • 冷凍うどん・・・1玉
  • 豚バラ肉・・・50g
  • キャベツ・・・50g
  • ニラ・・・10g
  • 鰹節・・・1.5~2g
  • 鷹の爪輪切り・・・1/2本分

出汁の材料

  • 水400cc
  • めんつゆ・・・大さじ2
  • 塩・・・ひとつまみ(濃いめが好きならふたつまみ)
  • おろし生姜チューブ・・・1cm
ちなみに「めんつゆ」と「鰹節」はこちらの商品を使っています。このつゆは4倍濃縮なので、同じ濃度のめんつゆであれば他のメーカーでも同じ分量で大丈夫だと思います。めんつゆ

※ちなみに「ひとつまみ」とは、親指・人差し指・中指の三本でつまんだ量の事です。

豚バラ鍋焼きうどんの作り方

1.まず材料の下ごしらえをします。

ニラ(10g)は洗って長さ5cmほどに切り、キャベツ(50g)は食べやすい大きさにザクザク切って洗い、豚バラ肉(50g)も食べやすい大きさに切る。

2.鍋に凍ったままの冷凍うどん(1玉)を入れ、だしの材料【水(400cc)めんつゆ(大さじ2)塩(ひとつまみ)おろし生姜チューブ(1cm)】を入れる。うどん
3.下ごしらえした野菜、お肉、鰹節、鷹の爪を乗せ、蓋を閉めて中火にかけ、沸騰したら完成です!!

豚バラ鍋焼きうどん

豚バラ鍋焼きうどん

 

お好みで、揚げ玉を加えるとコクと風味が増すのでこちらもオススメです!!

豚バラ鍋焼きうどん

なお、今回紹介したレシピは1人分ですが、大きな土鍋に人数分作り、家族や仲間と鍋を囲むのも最高ですね♪

ぜひお試しください(^^)

 

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