【キャベツレシピ】キャベツのための！にんにくドレッシングのレシピ・作り方
はいさ～い♪
キャベツをおいしく食べるための『にんにくドレッシング』のレシピを紹介します。
このレシピは調味料を混ぜるだけの簡単レシピ。このドレッシングを使って作ったキャベツ料理は、おつまみにもなるしご飯のおかずにもなり、あなたのキャベツ料理のレパートリーが増えます⤴
このドレッシングの使い方も合わせて紹介するので最後まで読んでみてくださいね♪それでは作り方です↓
にんにくドレッシングの材料
- おろしにんにく・・・大さじ１
- オリーブオイル・・・大さじ３
- 醤油・・・大さじ１と１/2
- 酢・・・大さじ１
- 砂糖・・・小さじ１/2
にんにくドレッシングの作り方
１．ボウルに上記の材料を全て入れ、フォークで勢いよく混ぜる。以上！笑
これだけで絶品にんにくドレッシングが完成します。
なお、レシピの倍量を作って、100均などに売ってるこんな↓容器に入れて冷蔵しておくと便利です♪
賞味期限はにんにくの賞味期限によると思いますが、傷みやすい材料を使っていないので冷蔵庫で保存すれば日持ちします。でも作り方が簡単なので、安全のために早めに使い切れる分を作る事をオススメします笑
使う際は普通のドレッシング同様、カシャカシャと振ってからお使いください。
にんにくドレッシングの活用法！
キャベツの千切りにかけてサラダとして食べるのはもちろんおいしいですが、フライパンで香ばしく焼いて「ジャーッ！！」とかけるのもオススメです！
あと、ざく切りにしたキャベツにラップをかけて６００ｗで３分ほどレンチンした蒸しキャベツにかけたり、
僕のオススメはグリルドキャベツ。
グリルドキャベツは、大胆に大きめに切ったキャベツににんにくドレッシングをかけ、トースターでこんがり焼き、さらに仕上げににんにくドレッシングをかければ完成です。
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あと、お好み焼きにかけるのもさっぱりして美味しそうだし、しゃぶしゃぶや鍋のつけだれにも使えるし、キャベツのかき揚げのタレにも美味しそう！
ぜひ、いろんな調理法で料理したキャベツにお使いください。
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